Peru, Don Vega
Detailní popis produktu
V oblasti s úrodnou půdou a hustou vegetací v podhůří And se naše káva pěstuje pod pečlivým dohledem Dona Vegy, majitele famy. Zrna jsou nejprve fermentována 70 hodin a poté sušena 5-8 dní. Tento proces zvýrazňuje komplexní chuťové profily a dává kávě nezaměnitelný charakter.
Ideální konzumace do 6 týdnů od data pražení. Minimální trvanlivost 1 rok od data pražení. Pražená káva 100 % arabica.
Praženo v České republice. Hmotnost produktu +/- 5 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Zpracování: | Promyté |
| Odrůda: | Red Caturra, Yellow Caturra |
| Producent: | Don Vega |
| Oblast: | Cajamarca / Cutervo |
| Nadmořská výška: | 1 700 m n.m. |
| Hořkost: | ◉◉ |
| Sladkost: | ◉◉◉◉ |
| Kyselost: | ◉◉◉ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.